Veckans meny Viktors Depå

Lunch meny v. 4

Måndag

Högrevsgryta med salsicciakorv på stekt surdegsbröd , vispad creme fraiche *M *G

Persiljejärpar med gräddsås , kokt potatis , rårörda lingon , inlagd gurka *M *G

Bön & kikärtsgryta på surdegsbröd -//- *G

Tisdag

Piccata på rödspättafilé , potatispuré , kall dill citron & rödlökssås *M

Stekt fläsk med löksås , kokt potatis * M

Husets blodpudding med grädde , bacon , rårörda lingon * M * G

Onsdag

Bakad fläsksida med grillad spetskål , skysås , äppelpuré , rostad potatis

Stekt strömmingflundra , potatismos , rårörda lingon , skirat smör *M * G

Bakad rotcelleri med skirat smör , potatispuré , gröa ärtor * M

Torsdag

Ärtsoppa med pannkakor sylt & grädde. *M *G

Skomakarlåda ( på fläskfile , potatispuré , rökt sidfläsk , purjolök , skysås ) *M

Vegetarisk skomakarlåda ( på qournfilé ) * M

Fredag

Fläsknoisette med råstekt potatis , bearnaisesås * G

Bouillabaisse med vitlökskrutonger * G

Oumph med råstekt potatis -//-

Veckans sallad : Rostbiffsallad med rostad lök

*Allergisk ? Kontakta personalen så hjälper vi dig

* Gluten * Mjölk = innehåller det angivna allergenet